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四招讓您選對(duì)氣調(diào)保鮮真空包裝機(jī)!
氣調(diào)保鮮真空包裝機(jī)是我司新打造的外抽式真空包裝機(jī)中的一種,它的主要作用是抽掉塑料包裝袋內(nèi)的氣體,此外還有抗壓、阻氣、保鮮等作用。市場(chǎng)上氣調(diào)保鮮真空包裝機(jī)有很多不同的機(jī)型,可以適合非常廣泛的包裝范圍,而對(duì)于想要買(mǎi)到合適自己產(chǎn)品的客戶(hù)來(lái)說(shuō),怎么來(lái)選擇氣調(diào)保鮮真空包裝機(jī)是非常關(guān)鍵的!想要買(mǎi)到合適的,就需要先了解它,星火為您出招,從這四方面出發(fā)考慮讓您選對(duì)氣調(diào)保鮮真空包裝機(jī):
一、氣調(diào)保鮮真空包裝機(jī)須有高精確度的氣體自動(dòng)混合裝置,其精度控制要求精確,很大誤差率應(yīng)≤2.0%,理想狀態(tài)≤1.0%。
氣調(diào)保鮮的關(guān)鍵是根據(jù)不同食品的特性采用配比準(zhǔn)確的復(fù)合保鮮氣體,如O2含量低,會(huì)造成無(wú)氧呼吸而壞死,而O2或CO2含量偏高又無(wú)法抑制呼吸速度,影響保鮮期;當(dāng)CO2超過(guò)其傷害濃度,會(huì)加速西蘭花的變質(zhì)。因此,氣調(diào)保鮮真空包裝機(jī)的核心技術(shù)是必須具有高準(zhǔn)確的氣體自動(dòng)混合裝置;氣調(diào)保鮮真空包裝機(jī)另一核心技術(shù)是高置換率的氣體置換裝置(置換率為95%-99.5%),因?yàn)槿鐨怏w置換不充分,空氣殘留太多,就無(wú)法達(dá)到預(yù)期保鮮要求。所以,合格的復(fù)合氣調(diào)保鮮真空包裝機(jī)必須達(dá)到上述二項(xiàng)核心技術(shù)指標(biāo)的要求,否則該設(shè)備一定是“偽復(fù)合氣調(diào)保鮮真空包裝機(jī)”,如果購(gòu)買(mǎi)了這類(lèi)產(chǎn)品,必定會(huì)給購(gòu)買(mǎi)者帶來(lái)經(jīng)濟(jì)損失。
二、氣調(diào)保鮮真空包裝機(jī)的制造商須全面掌握與食品保鮮相關(guān)的知識(shí)。
氣調(diào)保鮮是項(xiàng)多環(huán)節(jié)、多領(lǐng)域的技術(shù)綜合。因此,這真空包裝機(jī)的制造商必須對(duì)食品果蔬的特性、預(yù)處理工藝、食品加工環(huán)境、設(shè)備組合、包裝材料及操作規(guī)程有豐富而全面的研究。如果制造商對(duì)食品的特性都沒(méi)有掌握,何談食品保鮮?氣調(diào)保鮮真空包裝機(jī)作為一個(gè)新興的產(chǎn)品剛剛問(wèn)世,它的好多技術(shù)知識(shí),消費(fèi)者都不太清楚,因此,客戶(hù)除選購(gòu)合格的設(shè)備外,還應(yīng)要求設(shè)備制造商提供全套,以保證客戶(hù)的產(chǎn)品達(dá)到保鮮效果。
三、氣調(diào)保鮮真空包裝機(jī)的制造商須具有高素質(zhì)的研發(fā)人力及科研隊(duì)伍。
公司是否具有發(fā)展?jié)摿、產(chǎn)品的品質(zhì)如何保證,這些都需要具有高素質(zhì)的研發(fā)人員及專(zhuān)業(yè)的科研隊(duì)伍,如果沒(méi)有這些作為后盾,產(chǎn)品的質(zhì)量是否過(guò)關(guān)、能否贏得消費(fèi)者的信賴(lài),都存在一定的疑問(wèn)。所以在購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品時(shí),不僅要看產(chǎn)品的價(jià)格和外觀,而且要注重產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)以及生產(chǎn)企業(yè)的研發(fā)能力。在這一點(diǎn)上星火機(jī)械做的非常好,有強(qiáng)有力的科研團(tuán)隊(duì)支持!
四、氣調(diào)保鮮真空包裝機(jī)結(jié)構(gòu)的合理性及質(zhì)量可靠性亦是選擇的安全之一。
氣調(diào)保鮮真空包裝機(jī)主要用于食品保鮮包裝,而包裝環(huán)境及包裝材料的菌群數(shù)對(duì)食品保鮮有很大影響,因此利用不銹鋼及防腐材料是必須的。另外,由于熱封膜卷在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中有可能需幾天才能用完,容易被細(xì)菌污染,因此熱封卷膜置于封閉環(huán)境中不利于利用紫外線(xiàn)或臭氧殺菌。
總之,在購(gòu)買(mǎi)氣調(diào)包裝機(jī)之前,要多方觀察、綜合比較,避免誤購(gòu)不合格產(chǎn)品而造成損失。


